Gratin de blé aux légumes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250g d’ebly
-1/2 brocoli
-1 poivron
-150g de dés de jambon
- 1 cube de bouillon de volaille
-gruyère râpé
Préparation :
Dans un plat à gratin beurré, disposer le blé cru, ajoutez les bouquets de brocoli lavés et les dés de poivrons ainsi que le jambon.
Plongez le cube d’eau bouillante dans 30 cl d’eau bouillante et versez dans le plat.
Parsemez le dessus de la préparation de gruyère râpé. Attention, l’ébly doit être bien recouvert par les légumes car sinon, à la cuisson, il se dessèche.
Placez au four à 200 °C pendant 20/25 minutes
