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fév
16

Fondant choco-poires

Pour la Saint Valentin, mon cadeau préféré est celui que fait mon Ptit mari en se mettant derrière les fourneaux.J’adore me faire servir!!et j’adore quand il fait sa spécialité : les gâteaux au chocolat :-P .

Cette fois-ci, il m’a concocté un fondant au chocolat avec des poires, c’est un régal! Fondant à l’intérieur, craquant à l’extérieur.

Ingrédients :
- 200 g de chocolat à cuire- 150 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 130 g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 grosse boîte de poires au sirop ou 4poires

Une petite part de gourmandise?

Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs et mettre les jaunes dans un saladier.
Ajouter le sucre. Bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure et mélanger.
Battre les blancs d’oeufs en neige et les ajouter délicatement au mélange.
Enfin, couper les poires en dés et les ajouter à la préparation.
Beurrer un moule à manqué , le fariné et y verser la préparation.
Faire cuire 40 à 45 min au four à 180°C (thermostat 6).


Catégorie : Desserts  Mots clés : , ,
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Commentaires


49 réponses
  1. flower63 dit :

    J’adore l’association du chocolat et de la poire, bravo !!!
    Bonne soirée !

  2. Annick dit :

    Tu as raison, fais toi dorloter…bises.

  3. evouchette dit :

    j’aime beaucoup le mariage du chocolat et des poires .
    bises et bon dimanche

  4. chouya dit :

    Chouette gateau , tu diras de ma part à ton mari que pour le bien de ton futur bébé il devrait t’en faire tous les jours hihi

    *** bises

  5. Laitea dit :

    Je fonds devant ce gâteau! La tenue de bébé est trop mimi aussi! Bon weekend et à bientôt!
    8:o)
    Laitea

  6. chacha dit :

    Et bien bravo à petit mari et bon repos à la futur maman

  7. Babeth dit :

    il t’as gâté ton chéri et bébé à du adorer, chocolat et poire un délicieux mariage

  8. Silvia dit :

    C’est vraiment un amour ton homme ;-) )
    Mais chut, il ne faut pas trop lui dire.
    Bisous.

  9. Annebetty dit :

    Il a bien choisi , poires – chocolat c’est un mélange délicieux!
    tu as dû te régaler!
    bises

  10. Boudloune dit :

    Miam miam,trop bon!!!
    Bisous.
    Caro

  11. alberie26 dit :

    hummm tentation !! tu me donnes encore faim !! lol bisou

  12. Jessica dit :

    Beau mélange que la poire et le chocolat ! Bonne soirée, Jessica.

  13. nadine franck dit :

    mmmmmm .. j’adore ça … il a l’air super moelleux

  14. Doria dit :

    Un fondant bien craquant !
    Très bon jeudi,
    Bisous, Doria

  15. celia dit :

    j’adore la poire et le chocolat!

  16. cindy dit :

    je craque quand il y a du chocolat
    huumm !
    bisous

  17. ilo dit :

    un petit passage pour te souhaiter une bonne journée, bisous !!!

  18. jess dit :

    Veinarde, il a l’air super ce gateau

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