Pâtes sauce au poivre
Je suis de retour où je me suis éclatée au concert de Muse. C’était ENORME!! La mise en scène, le jeu de lumière était mieux que pour la dernière tournée en 2006 (eh oui, j’avais été les voir aussi). Mon regret, c’est que c’était trop court, comme toujours avec eux…
De retour en Normandie, une nouvelle semaine commence avec sa course aux cadeaux de Noël et l’achat du sapin pour moi. Bref, peu de temps en perspective 
. J’ai l’impression que les journées sont raccourcies en ce moment. Mais je trouve un peu de temps pour faire de la cuisine, il le faut bien…
Voici des pâtes assez simples à réaliser avec des morceaux de dinde et une sauce relevée au boursin au poivre.
Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 pot de Boursin cuisine 3 Poivres
- 300 g de penne
- sel, poivre du moulin
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 grand oignon, grossièrement coupé
- 2 gousses d’ail, finement hachés
- 400 g d’escalope de dinde, coupés en lanières
- 250 g de tomates cerises coupés en deux
- 1 cuillère à soupe de basilique frais en lanières
Préparation:
Cuire les pennes dans de l’eau bouillante 10 à 12 minutes. Faites jaunir à feu doux l’oignon et l’ail dans une poêle contenant l’huile d’olive. Découper les escalopes de dinde en dés, les saler et faites les dorer avec l’oignon en remuant 3-4 minutes.
Ajoutez en remuant le Boursin Cuisine et 1 dl de jus de cuisson des pâtes et chauffer le tout jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse.
Egouttez les pâtes. Ajoutez les pennes et les tomates dans la sauce.
Versez les pâtes dans les assiettes et saupoudrez-les de basilique.
pâte et fromage, c’est tout à fait ce que mon mari adore, bises
M’en parle pas moi aussi je trouve que les journées sont pas assez longues!! La course aux cadeaux c’est un peu casse tête , mais bon y’a de quoi se réconforter en dégustant ta belle assiette de pâtes! bonne journée, bises
un petit plat bien savoureux
hummmmmmmmm j’adore !
je suis fan de pates !
bisous
sympa cette association, et j’adore le boursin au poivre!
miam sa c’est clair c’est bon et repose toi un peu et moi non plus trop de temps pour moi je court partout bisous
Miam du boursin !!! Tes pâtes doivent être très bonnes !!!!
Bonne journée, Claire
j’aime cette recette originale de pâtes, dinde , tomates et boursin, ce devait être formidable !bonne journée Lili !
j’adore ta recette dont la sauce est très bien relevée … bisous
Je note ta recette, pour un soir de manque de temps, c’est parfait et ça va plaire à mes loulous
Biz.
Les pâtes, chez nous, c’est THE repas national de la maison et on aime varier les sauces, alors merci pour l’idée!
Je ne connais pas « Muse » dont tu parles… désolée! Si, si, j’ai la télé,la radio et internet mais…
Bises
C’est génial, et ça a l’air trop facile !
SAVOUREUSE RECETTE.je me régale avec les pâtes mais du boursin en plus hummm!! Merci , bisous et bonne nuit Lili!
j’adore!!
j’adore les pâtes et ta recette me plait beaucoup!
bonne soirée!
Je ne pense jamais a cuisiner avec du boursin, je le mange plutot a la petite cuillere hihi
Bonne soirée
Snoopy1989
Une idée très appétissante!
J(ai cru comprendre que tu habitais la normandie !!! Je suis une inconditionnelle d’houlgate ou je passe toutes mes vacances j’ai un mobil home là bas ! et toi où habites tu ????Bises Delphine
Waaaaa je tiens plus faut que j’aille manger, j’ai trop faim !!!!! hi hi Merci Lili pour cette recette Bisous Bisous
Tu as raison les journées sont courtes en ce moment ! quelle chance d’avoir été au concert de Muse !!!
bonne soirée !
j’adore les plats à base de boursin
les plats les plus simple sont souvent les meilleurs, j’adore les pâtes !
J’adore les pates ta recette me plait beaucoup a essayer!!!!
Une bonne pasta que je retiens
bises
J’ai oublié : VEINARDE (ça c’est pour Muse)
C’est simple mais tellement bon !
une belle recette de pâte bravo ma belle
c’est très appétissant !!!
bonne journée
humm, j’aime beaucoup cuisiner le boursin aussi, tes pâtes doivent être délicieuses!bises
dès qu’il y a du boursin dans la sauce, j’adore!
Humm ça me plait bien !!! Bises ! Bonne journée.