Lasagnes courgette et chèvre
Ingrédients pour 4 personnes:
- 10 plaques de lasagnes
- 1 grosse courgette
- 3/4 de bûche de chèvre
- 150g de lardons
- 30g de gruyère râpé
- 1/3 l de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe de farine
– Basilic
Préparation:
Si vos lasagnes ne sont pas fraîches, portez à ébullition une grande casserole d’eau salée et cuire les plaques de lasagnes 10 min, remuez régulièrement. Une fois cuites, les plonger dans l’eau froide pour éviter que la vapeur qu’elles dégagent ne les colle entre elles. Réservez.
Faire revenir les rondelles de courgettes de chaque coté dans une poêle bien chaude avec de l’huile d’olive. Les assaisonner et ajouter du basilic ciselé. Faire suer les lardons dans une autre poêle. Réservez.
Préparer la béchamel: dans une casserole, faire fondre 20g de beurre, ajouter la farine et ensuite le lait. Bien mélanger quelques minutes. Faire épaissir à feu doux. Puis réservez.
Dresser les lasagnes dans un plat allant au four: sur 2 plaques de lasagnes égouttées, disposez des rondelles de courgettes, des lardons et des morceaux de chèvre. Recommencer l’opération trois fois. Finir par 2 plaques de lasagnes, et versez la sauce béchamel. Saupoudrez le dessus de gruyère.
Mettre au four 20 à 30 min à 200° .
Des lasagnes, un plat idéal en cette saison mais pour moi ce sera sans chèvre.
Courgettes/chèvre…. j’adooooore et en lasagne encore +
bises
jojo
Elles ont l’air délicieuses!
Une version de lasagne plus légère qui me plait !
Bisous, Doria
une bonne nouvelle idée pour préparer les lasagnes … bisous
Tes lasagnes ont l’air délicieuses !
C’est comme ça que je les préfère !
Tu devrais essayer la prochaine fois de le faire en râpant les courgettes
Bonne soirée, Claire
J’adore les lasagnes! Avec du chèvre, des courgettes, je goûterai bien!
8:o)
Une recette qui me plait beaucoup
et qui apporte un peu de soleil dans nos assiettes
bises
Pour moi qui suis une tite gourmande de fromage, cette recette est idéale.
tiens, connais pas ça! ça doit être drolement bon. gros bisous
Ca t’embêterait de mettre une assiette de plus… ? Les lasagnes, j’adore et je n’ai jamais testé au fromage de chèvre… ce doit être un délice. Bonne soirée, bises.
Belle version !!
tes lasagnes me plaisent bien bravo!!!
des lasagnes ….. Miam j’arrive tout de suite !!! Bonne osirée Lili Bisous
Humm tout ce que j’aime ! Trés bonne idée recette ! ++
Il me tarde de sortir de mon « régime pour pouvoir gouter à ces lasagnes. J’adore ce plat sous n’importe quelle variante. Il faudrait que j’essaie peut-être avec de la béchamel allégée, du bacon et pourquoi pas en mini-cocotte, ce qui me permettrait de contrôler ma portion de chèvre. Zut ! Désolé, je réfléchis sur ton blog. Merci pour l’idée et pour les petits com sur mon blog. Cela fait toujours très plaisir que ce que l’on fait ou adapte plaise aux autres.
je peux en avoir une petite part?
c’est délicieux et digeste les lasagnes avec des légumes! j’adore ta savoureuse recette aussi merci pour le partage! bisous et douce nuit Lili
J’adore les lasagnes de légumes, mais en plus avec du fromage de chévre… oulala je viens skawter chez toi !!!!!!!!
humm, elles sont divinement appétissantes!bises
J’adore les lasagnes + j’adore l’association courgettes-chèvre = j’adore tes lasagnes, elles me font bien envie!
J’adore les lasagnes !
Voilà des jolies lasagnes qui changent un peu des traditionnelles !
bonjour Lili ! tes lasagnes sont bien complètes avec les courgettes et le fromage, j’adore !bisous et à bientôt !
C’est parfait quand les courgettes sont cachées !
Que des talents réunis, sur ce blog ! Bravo !
Et ces lasagnes m’ont l’air vraiment très bonnes !
Huum j’en ai l’eau à la bouche! et ça change un peu des lasagnes classiques! bonne journée . bises
cela doit etre un régal ces lasagnes!
merci et bonne journée!
Miammmm
bon en meme temps c’est plus l’epoque des courgettes .
bonne journee
un bon plat de lasagnes
merci et bonne journée