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juin

Pâtes au gorgonzola

Attention le nez, ouvrez grand vos fenêtres pour cuisiner cette recette car le gorgonzola sent très fort!

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- Spaghettis
- 25 cl de vin blanc
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 150 g de gorgonzola, persil
- Tomates cerises (facultatif)

Préparation :

Faites fondre le gorgonzola dans 20 gr de beurre à feu doux.
Ajouter le vin blanc et laisser réduire doucement pendant 5 mn.
Entre temps, faites cuire les pâtes, les mélanger à la sauce au moment de servir. Saupoudrez de persil. J’ai ajouté des tomates cerises coupées en deux qui me restaient dans le frigo.

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Catégorie : Pâtes Mots clés : fromage, recette, tomate

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Commentaires

19 réponses

Cocopassions dit :

2 juillet 2009 à 19 h 00 min

J’en fait aussi mais sans creme fraiche.. Ici on adore enfin quand je dit on, pas les enfants.. Ils ne savent pas ce qui est bon ;o)

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Sophie dit :

2 juillet 2009 à 16 h 36 min

tant pis si ça sent un peu, ça doit être trop bon !!

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Catherine dit :

2 juillet 2009 à 10 h 57 min

miam tout simple tout bon !
bisous

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isabelle_35 dit :

2 juillet 2009 à 8 h 24 min

ohhh oui ça sent très fort le gorgonzola cuit mais c’est super bon et donc on en oublie l’odeur ! lol
Bizzzzz

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Sonia dit :

1 juillet 2009 à 22 h 48 min

Une délicieuse sauce pour accompagner tes pâtes… Trop bon ce gorgonzola

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jolieplantebleue dit :

1 juillet 2009 à 16 h 44 min

Ca sent peut être fort, mais c’est si bon!!!

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maguette dit :

1 juillet 2009 à 9 h 59 min

je n’aime toujours pas les pâtes malheureusement! mais c’est une recette qui peut servir. gros bisous

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Babeth dit :

1 juillet 2009 à 9 h 26 min

miam miam les pâtes au gorgonzola, c’est super bon

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kayababouch dit :

1 juillet 2009 à 0 h 21 min

S’il y a des pâtes, je prends !!! Bisous

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Franléo dit :

30 juin 2009 à 21 h 22 min

C’est sûr que ça doit être délicieux. Le gorgonzola, on aime tous les quatre. Bises.

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Kalice dit :

30 juin 2009 à 19 h 53 min

Gorgonzola et vin blanc, ça doit être délicieux. Bonne soirée

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petitsplatsnath dit :

30 juin 2009 à 17 h 48 min

Je vis dans la région du maroilles. Alors les odeurs fortes ne me font pas peur! Je tenterai bien ce beau plat de pâtes!

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stellla dit :

30 juin 2009 à 16 h 11 min

j’adore les pâtes !!!
bz

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Aude dit :

30 juin 2009 à 15 h 59 min

Moi je raffole de ce fromage qui pu … mais je suis la seule a la maison !! Bisous

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Christelle dit :

30 juin 2009 à 15 h 17 min

waouuuu Lili alors là je suis aux anges !!! Ayant des origines italiennes, tu ne peux pas me faire plus plaisir. Je suis une fan de pâtes et j’adoorrree ce fromage hi hi Merci, merci Passe une très bonne journée Bisous

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Val dit :

30 juin 2009 à 12 h 59 min

J’adore ce fromage et tous les plats réalisés avec! Bisous

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ana dit :

30 juin 2009 à 12 h 53 min

humm, le gorgonzola coulant sur les pâtes…j’adore!bises

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Céline dit :

30 juin 2009 à 12 h 29 min

J’aime les recettes de pâtes bravo!!!
bonne journée

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delices eyes dit :

30 juin 2009 à 11 h 33 min

Savoureux plat de pâtes, merci.
Bonne journée

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