Cake aux olives
J’espère que vous avez passé un bon week-end et que vous n’avez pas trop dépensé aux soldes 
. Moi je n’ai pas été très raisonnable, j’ai acheté plein de T-shirts pour faire de la peinture sur tissus dessus ( c’est pas de ma faute, c’est mon mari qui m’incite à dépenser…), j’ai dévalisé Cultura et j’ai même acheté un aspirateur sans sac avec 36 accessoires (je sens que je vais m’éclater avec mon nouveau jouet surtout que tout est lavable, du bac aux filtres…). Côté recette, je ne vais pas faire très original aujourd’hui mais par cette chaleur, ce cake aux olives est le bienvenu.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de jambon en dés
- 100 g d’olives vertes dénoyautées
- 100 g de beurre fondu
- 4 oeufs
- 1 bouquet de persil
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre
Préparation :
Mélanger d ‘abord le beurre fondu et les oeufs battus et ensuite la farine et la levure. Couper les olives en dés.
Les ajouter dans la pâte avec le gruyère râpé, la moutarde et le persil. Saler très peu, poivrer.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné et faire cuire 30 mn à 180°C (thermostat 6).
Tient je n’y met pas de moutarde dans le mien ,j’essairai la prochaine fois.
un standard bien apprécié !
Et bien ça cest très bon !
coucou, ce cake aux olives j’adore! gros gros bisous
Très joli cake pour l’apéro !
Quel bon cake bravo
bises
Hum … c’est un régal !
C’est un très bon cake, d’habitude je le fais sans moutarde, la prochaine fois j’essaierai avec! Bises.
Avec un bon verre de rosé bien frais ce sera parfait !
Il est trop bon ce cake! j’en fais aussi au jambon/olives, c’est sympa! surtout pour l’apéro!
les olives parfument très bien un cake, j’adore moi aussi ce genre de recette apéro!
C’est parfait comme recette ! c’est super rapide, idéal en cette période de soldes et de beau temps !
c’est le cake classique mais surement le meilleur, moi aussi je me suis lâchée pour les soldes, c’est pas de ma faute c’est à cause de ma CB elle est très gourmande comme moi.bises et bonne semaine
merci pour ta visite sur mon blog ,et au passage je prends ta recette de cake salé,car l’été c’est trés sympa à manger…
bizzz