Spaghettis fromagers
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 à 3 cuillères de crème fraiche
- ail
- 1/2 bouillon cube de bœuf
- 3 vache qui rit
- spaghettis pour 2 personnes (environ 150 g)
- ciboulette hachée
Préparation :
Mettre dans une poêle la crème fraîche, le fromage et le 1/2 bouillon cube la ciboulette ,de l’ail moulu et 2 cuillères à soupe d’eau.
Faire chauffer à feu doux en remuant. A partir des premiers bouillonnements, stopper la cuisson.
Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée 7 a 9 minutes (« al dente ») et les égoutter.
Ensuite mettre les pâtes dans la sauce et laisser chauffer quelques instants pour que les pâtes s’imprègnent de la sauce.
Servir aussitôt avec des dés de jambon .
