Papillote de saumon
Aujourd’hui, Vendredi, est un jour propice au poisson. J’aime faire cette recette de papillotes qui n’est pas très compliquée et ne demande pas trop de temps non plus pour un résultat réussi, la cuisson du saumon étant parfaite.
Ingrédients:
- 1 pavé de saumon par personne
- ½ tomate par personne
- 2 cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes par personne
- 1 petite cuillère à soupe de crème fraîche
- 1/2 oignon par personne
- aneth,thym,
- sel,poivre
- Saumon avant cuisson
Préparation :
Préchauffez le four à 210 °C.
Laver les tomates et les coupées en dés. Épluchez et ciselez les oignons. Dans une casserole, faire fondre le boursin avec la crème fraîche et un tout petit peu d’eau. Arrêtez la cuisson au bout de quelques minutes, dès que la sauce prend un aspect plus liquide.
Sur un rectangle de papier d’alu, placez le pavé de saumon, puis disposez l’oignon, les dés de tomates, saupoudrez d’aneth, de thym, sel, poivre. Terminez par la sauce boursin. Fermez les papillotes. Enfournez-les pendant 15 minutes et servez sans attendre.
trés appétissant je pense que ça plaira chez moi!
J’aime beaucoup tes recettes !!!
Merci de les faire partager, c’est très gentil !!
Bonne journée !!!
J’adore les papillotes, merci pour cette savoureuse recette, Lili
Bisous
Miam miam de bonnes papillotes^^
elle est très apétissante ta papillote
ça doit être excellent ! Bisous
J’adore le poisson cuisiné de façon aussi légère !
* * Bises et bon week end
moi qui adore le poisson c’est idéal pour moi ces petites papillotes… merci
superbe l’idée du fromage ail et fines herbes !! je note. bisous et bonne soirée à toi
Des saveurs que j’adore !!!! Bisous
hummmmmmm ça a l’air délicieux …
Belle papillote..moi dès que l’on parle de saumon je craque!!!
bises
Très rapide, très savoureux et ligth, je note ta recette!
Moi qui adore le saumon….. Bisous
léger et délicieux, j’adore le poisson en papillote il garde toute sa saveur
parfaite cette recette pour mon régime , la touche de fromage à l’ail doit faire toute la différence
merci pour ton passage et ton gentil commentaire
Bises et bon week-end
coucou
les grands esprits se rencontrent, ce soir je fais du saumon aussi avec des courgettes ! un truc que j’ai jamais fait, si tout va bien, ca devrait se retrouver demain sur mon blog
a midi, j’ai choisi la facilité, haricots verts et brochettes de boeuf au barbecue, la cuisinière se repose de temps en temps aussi
j’aime beaucoup la recette que tu nous proposes aujourd’hui, saumon boursin, voilà qui se marie bien !
Les papillotes de saumon c’est vraiment délicieux. J’en fait souvent avec une recette très proche de la tienne et niveau cuisson c’est toujours top, le poisson reste moelleux et juteux
Miam miam belle recette facile et très bonne! Bonne aprem
Avec le boursin, ce doit être très bon!!!
je suis preneuse, ça m’a l’air délicieux. gros boujou!!
humm, extra!et puis la cuisson en papillote c’est quand même plus léger!bises et bon weekend
j’adore le poisson en papillote, c’est facile, rapide et délicieux ! avec du boursin ,c’est très sympa
bises
Bonjour, Miamm.
Pour compléter, je te conseilles de le cuire avec du fenouil, en plus cela sert de legume et affine le parfum de l’aneth .
Bonne journee
Facile et délicieux c’est super!