Roses des sables
Depuis longtemps, je cherche une recette de roses des sables qui ne soit pas la recette traditionnelle avec de la végétaline. Manger des graisses saturées à pleine bouche, ce n’est pas vraiment mon truc. J’ai donc essayé plusieurs recettes meilleures pour la santé et j’ai trouvé celle-ci que je fais depuis quelques temps. Le problème, c’est la conservation de mes roses des sables car elles sont délicieuses le jour même où je les prépare mais le lendemain, elles ramollissent et elles sont donc moins bonnes. Pour cette fois-ci, j’ai réduit de moitié la quantité de beurre et j’ai utilisé des céréales de qualité mais ça n’a rien changé au problème. Pouvez-vous me dire si vous avez des astuces pour garder les roses des sables croquantes ? Voici ma recette :
