Petits marbrés à la pralinoise
Comme j’ai vu qu’un paquet de pralinoise allait se périmer 
, j’ai pris une de mes recettes de desserts pour éviter de jeter une telle merveille.
Ingrédients pour 12 cakes :
- 120 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 125 g de beurre
- 8 carrés de chocolat noir
- 100 g environ de pralinoise
- quelques gouttes d’extrait d’amandes amères
Préparation :
Fouettez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez progressivement la farine tamisée avec la levure et le beurre fondu.
Divisez la pâte en deux parts égales dans deux saladiers différents.
Faites fondre les 8 carrés de chocolat noir et 30 g de chocolat pralinoise au bain-marie et incorporez-les à une partie de la pâte. Dans l’autre partie ajoutez quelques gouttes d’extrait d’amandes amères.
Préchauffez le four à 170°. Répartissez la pâte au chocolat dans le fond des empreintes d’un moule à mini-muffins puis recouvrez de la pâte parfumée à l’amande amère (pas plus des 3/4 de la hauteur).
Coupez le reste du chocolat pralinoise en morceaux d’environ 1 cm et en mettre un dans chaque moule en l’enfonçant un peu . Faites cuire 15 mn .
j’aime beaucoup ces petits cakes
Aïe aïe aïe, ils sont irrésistibles ces petits cakes
coucou lili!
merci pour tes messages! je suis très peu présente sur mon blog en ce moment, mais je tenais à te dire que j’ai testé avec succès tes muffins framboise-chocolat blanc avec des framboises surgelées et on ne voit pas la différence!
une question me brûle les lèvres, comment fais tu pour « presque » laisser passer la date de péremption d’une tablette de pralinoise? chez moi elle a en moyenne une durée de vie de deux jours…
à très bientôt!
trés bonne idée avec la pralinoise!!méme geniale!!
miam!
bises
miam, j’adore ce genre de petits gâteaux…où trouves-tu la pralinoise? est ce en pâte ou en poudre? merci et bonne fin de journée
C’est une plaquette de chocolat de la marque 1848 que tu trouves dans le rayon chocolat et confiseries des supermarchés
huum de vrais petits délices!
merci pour le commantaire
Merci pour cette bonne recette (et les autres) qui donnent bien envie de les tester!
ils me font bien envie pour le goûter des enfants et … le mien ! avec un petit café !
bisous
Délicieux, je prendrais le petit du milieu pour mon café!
bonne journée
que ça doit être bon à la pralinoise !
Pour le goûter, j’adore ce genre de petits gateaux !
ho la la la !! je suis gourmande de toute ces choses la !! j’adore. bonne soirée. bisous
Moi, dès qu’il y a de la pralinoise, j’accours !!
Miam…comme ça donne envie!!!
bises