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04
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Gratin de pâtes au jambon

Ingrédients pour 4 personnes:

- 500 g de pâtes type macaroni
- 4 tranches de jambon
- sauce béchamel
- sel, poivre
- ail moulu
- persil
- 2 ou 3 vache-qui-rit
- gruyère râpé


Préparation :

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Préparation du gratin

Faites cuire vos pâtes en y ajoutant du sel à la cuisson.
Une fois égouttées, versez dans un plat une rangée de pâtes puis parsemez de jambon que vous aurez préalablement coupé en dé, et répartir des morceaux de vache qui rit. Terminez par le reste de pâtes. Saupoudrez un peu d’ail séché.

Préparez la sauce béchamel, y ajouter du persil et versez sur les pâtes.
Parsemez votre plat de gruyère râpé selon votre convenance.

Laissez gratiner au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 10 minutes.


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