Feuilletés de crevettes
Je fais cette recette le soir avec une salade.Je pense que c’est plus une entrée si on préfére manger un repas plus consistant.
Ingrédients pour 2 personnes:
-150/ 200 g de crevettes
-1/2 pot de ricotta
-basilic, épices
-4 bricks
-20g de beurre
Préparation :
Décortiquer les crevettes. Découper un grand carré dans chaque feuille de brick.Faire fondre du beurre et beurrer les feuilles de brick, y déposer les crevettes(j’en ai mis 5 par brick), la ricotta, saler, poivrer, ajouter du basilic et les épices.Rabattre les côtés, rouler le tout, faire chauffer au four 10 minutes à 200°C.
Il est possible de les cuire à l’avance et de les réchauffer 3 minutes au grill avant de les servir. On peut aussi faire de plus petits carrés et les servir à l’apéritif.
Moi aussi, j’aime beaucoup les crevettes et avec Lili, je suis gâté !
bien bonne recette que je découvre la!! J’aime beaucoup.
HUMMM ! Des crevettes ! j’adore ça !
je préfère pour un petit repas léger ! a tester car ricotta-crevettes je ne connaissais pas
Bonne journée à toi
J’adore les crevettes et je suis comme toi avec une salade ça me suffit pour faire un succulent repas.
ahhhh, pas de chance, je n’aime pas les crevettes