Mes pains de seigle
Ingrédients:
- 300 g de farine T55
- 200 g farine de seigle
- 1,5 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café jus de citron
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 280 ml d’eau
- 1 sachet de levure déshydratée
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain en terminant par la farine et la levure. Laisser le « programme pâte » aller à son terme.
Former le pain, le placer sur la plaque du four (ne pas oublier le papier cuisson).
Laisser lever 1 H à température ambiante.
Faire cuire 20 min (c’est selon votre four) à 240° avec un bol d’eau.
Sortir et laisser refroidir sur une grille.
Toujours bon les pains maisons !
Génial, hier j’ai craqué à carrefour (vous me faites toutes envie avec vos map, sur tous les blogs que je visite) j’en ai acheté une.J’espère savoir l’utiliser et me régalé avec toutes les recettes sur les blogs.
Tu vas voir,c’est super simple d’utilisation et bientôt,tu ne pourras plus t’en passer