Billets du » 25 mars 2009

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25
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Au menu d’aujourd’hui, petites pizzas toutes chaudes qui sortent du four. La pâte à pizza est faite maison mais on peut l’acheter toute faite pour gagner du temps.

pizza-aux-poivrons

Petites pizzas aux poivrons

Ingrédients :
- Pâte à pizza
- 3 tomates
- double concentré de tomates
- 1 oignon
- 3 tranches de jambon
- 1 poivron vert
- parmesan
- 1 boule de mozzarella
- basilic, persil, thym

Préparation :

Couper le jambon en dés. Couper les tomates en petits dés, se débarrasser du jus.

Faire revenir les dés de tomates avec l’oignon dans de l’huile d’olive. Tourner de temps en temps jusqu’à obtention d’une purée, ajouter le concentré de tomates, saler, poivrer, assaisonner avec des herbes. Laisser sur le feu quelques minutes, puis réserver.

Disposer la préparation sur la pâte préalablement piquée puis le jambon et le poivron lavé et coupé en dés lamelles de tomates et recouvrer le tout de parmesan.

Une fois le four préchauffé à 220 °C, enfourner la pizza. Au bout de 5 mn, mettre des lamelles de mozzarella sur la pizza et enfourner de nouveau pendant 10 mn. Sans cette précaution, la mozzarella grille.


Catégorie : Tartes salées / pizzas    Mots clés : , , ,    2 commentaires
25
mar

Serviettes de bain personnalisées

Serviettes de bain personnalisées

Pour l’anniversaire de mon petit papa en novembre dernier, j’ai voulu lui offrir des serviettes de bain (petit et grand format) personnalisée à son prénom. Je les ai d’abord commandées sur internet mais je les ai reçues vierges. A la suite de cette erreur et n’ayant pas encore envie d’attendre 3 semaines de délai de livraison, j’ai donc décidé de les personnaliser moi-même. Je saute toujours sur l’occasion de tester de nouvelles techniques de loisirs créatifs.

J’ai donc acheté les serviettes, de la peinture blanche spéciale textile et me voilà partie pour une nouvelle aventure : la peinture sur tissu. J’en avais jamais fait et je me suis tout de suite prise au jeu même si mes débuts ont été assez chaotiques.

=> En théorie, c’est tout bête, il suffit d’un modèle dessiné sur du papier calque (à l’envers pour les écritures) avec un crayon spécial transfert. On fixe le papier calque sur le tissu avec des aiguilles pour ne pas qu’il bouge et avec un fer à repasser sur coton, on repasse jusqu’à dupliquer le motif sur le textile. Ensuite, on peint dessus en suivant les traces.

=> En pratique, sur un tissu foncé, c’est une autre histoire. Le transfert n’a pas marché, il ne se voyait pas… J’ai donc dû trouver une autre solution : je me suis fait un pochoir d’après mon modèle et j’ai utilisé de la craie blanche avec de l’eau que j’ai appliquée avec un pinceau.

=>Résultat :  la craie blanche sur le bleu marine ressort parfaitement et j’ai pu peindre en suivant finalement ce tracé durement obtenu.

Victory !

Une fois cette phase finie, il n’y a plus qu’à fixer la peinture (selon les marques) au fer à repasser position coton. Le trop plein de craie s’enlève facilement au lavage.

=>Un conseil : pour débuter, ne faîtes pas comme moi, prenez un vêtement ou un tissus de couleur claire pour que votre transfert soit visible.

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