Pour mes pizzas, j’utilise une pâte maison qui est bien meilleure que les pâtes toutes prêtes. Quand on a une map, c’est bête de s’en priver. Désolée pour la photo, je ne pense jamais à en prendre une à ce moment de préparation de la pizza 
Voici la recette:
Ingrédients:
-25 cl d’eau
-5 cl d’huile d’olive
-1/2 cuillère à café de sel
- 500 g de farine
-1 sachet de levure
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain dans l’ordre. Démarrer le programme « pâte »(durée 1H30.) Travailler la pâte sur un plan de travail fariné en la dégazant et l’étaler sur une plaque de four. Laisser gonfler 20 minutes à température ambiante. Garnir la pâte à votre convenance.
